一家小面館,面積才120平方,一年收入超過100萬元,他怎么干的,為何收入那么多?
說起來話長(zhǎng)了,不過讓我慢慢告訴你,只要你復(fù)制她的方法去干,一年也能收入那么多。
開面館的人是一位農(nóng)婦,原來在廣東深圳那邊打工,現(xiàn)在孩子要進(jìn)中學(xué)讀書了,才回到本地縣城開面館,可是當(dāng)面館開起來以后,由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,生意并沒有當(dāng)初想象的那么好,而且,按照傳統(tǒng)的方法制作面條,一是慢,二是特別累人,顧客多起來的時(shí)候,面條供應(yīng)不上,有些顧客等不了就離開了,客源在不斷流失,而且,她的面條沒有什么特色,全靠翻臺(tái)率來增加收入,可是面條供應(yīng)不上,到午餐時(shí)間,8張桌子都坐不滿,每天辛苦十幾小時(shí),收入僅能養(yǎng)家糊口,有時(shí)一個(gè)月還虧本。
面對(duì)著這種情況,這個(gè)老板就想改變一下經(jīng)營(yíng)方法,首先在制作上改變手工做面為機(jī)器做面,第二學(xué)習(xí)一下經(jīng)營(yíng)方法,只有這樣才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,但是,去哪里才能找到一種全自動(dòng)的面條機(jī)呢?
他就開始上網(wǎng)查詢搜索全自動(dòng)面條機(jī),發(fā)現(xiàn)有不少廠家生產(chǎn)有面條機(jī),不過大多數(shù)是家用型,但是有一家叫陜西大明普威廚房設(shè)備有限公司生產(chǎn)的智能面條機(jī)深深地吸引了他的眼球,這款面條機(jī)是智能全自動(dòng)的,從面粉到面條只需要9秒時(shí)間,一小時(shí)可以制作200份面條,不用任何添加劑,只需要一桶礦泉水就可以,而且,做出的面條勁道,不湖湯,該家公司還說明,購買機(jī)器還贈(zèng)送一本《快速收錢密碼》電子書,能夠讓經(jīng)營(yíng)者在兩個(gè)月內(nèi)收回全部投資成本。這個(gè)老板看了介紹后,就打電話咨詢,她特別問到價(jià)格是多少,對(duì)方說:“價(jià)格有一些貴,不知道你是否愿意投資?我們的價(jià)格是38000元”,這個(gè)老板聽說價(jià)格后就說:“價(jià)格是有一些貴,可以到廠家考察嗎?”,對(duì)方說:“當(dāng)然可以,歡迎你來考察,來之前告知我們,我們好安排人員接你。”
這個(gè)老板放下電話后,在思考買一臺(tái)面條機(jī)要花3萬8千元究竟值不值?晚上老公回家后,就把自己的想法跟老公說了,計(jì)劃要花3萬8千元添置一臺(tái)智能面條機(jī),不知道是否劃算?她老公說:“究竟買機(jī)器值不值?算一筆賬就知道了,現(xiàn)在你請(qǐng)一個(gè)面條師傅給多少錢的工資?5500元對(duì)吧,一年就是6萬多塊錢,如果你買的機(jī)器能取代做面條的師傅,那就是很劃算的,對(duì)不對(duì)?”,看來她老公是支持的,不過,她老公對(duì)她說:“現(xiàn)在騙子多,去考察時(shí)要留心,最好要一份合同回來,我讓做律師的朋友看一下,有沒有陷阱!然后再付款購買機(jī)器。”
這個(gè)女老板叫雷晴,是江蘇省金湖縣人,原居住在銀涂鎮(zhèn),女兒在縣城讀書,就到了縣城開了一家面館。
隨即在第三天,雷老板就起身坐火車趕到了西安,到了廠家考察,她親自觀看了面條機(jī),也試做了面條品嘗,確實(shí)很勁道,口感不輸于面條師傅做出來的面條,她向廠家要了一份合同回去,說是到家后付款發(fā)貨。
到了家后,把情況告訴了老公,也讓老公看了錄制的視頻和合同,她的老公感覺沒有什么陷阱,就讓妻子付款發(fā)貨了。
雷老板收到機(jī)器后安裝調(diào)試,試做一些面條給街坊鄰居們品嘗,讓大家說一說是否好吃,口感如何?大家都說好吃后,就正式推出機(jī)器做出的面條給顧客們。