三層海鮮蒸柜

• 加熱均勻

  1、一體成型柜體設(shè)計(jì)，鎖住蒸汽不流失，熱效率更高，上汽速度快
  2、蒸汽U型通道設(shè)計(jì)，自動(dòng)排除冷凝水

• 穩(wěn)定可靠

  1、PID智能數(shù)字控制，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控、高速精準(zhǔn)捕獲、自動(dòng)調(diào)整，閉環(huán)控制，實(shí)現(xiàn)火力穩(wěn)定輸出
  2、高頻智能數(shù)字控制核心，16.67nS的指令處理周期，動(dòng)態(tài)還原捕獲的系統(tǒng)信號(hào)，實(shí)現(xiàn)負(fù)載變化及時(shí)識(shí)別、故障及時(shí)排除、功率準(zhǔn)確控制，溫度及時(shí)調(diào)節(jié)等功能，提升使用可靠性
  3、加強(qiáng)的雷擊浪涌控制標(biāo)準(zhǔn)，通過國(guó)標(biāo)的1.5倍指標(biāo)檢測(cè)，達(dá)到A級(jí)判定標(biāo)準(zhǔn)
  4、完善的異常保護(hù)功能，28項(xiàng)異常保護(hù)功能，數(shù)碼顯示故障代碼
  5、靜電防護(hù)，全方位的半導(dǎo)體器件I/O口的靜電防護(hù)
  6、數(shù)字鎖相，利用TIdsp的數(shù)字鎖相功能，實(shí)現(xiàn)負(fù)載頻率跟蹤，確保系統(tǒng)始終工作在穩(wěn)定狀態(tài)
  7、全屏蔽信號(hào)傳輸，信號(hào)傳輸全部采用屏蔽線，防止信號(hào)傳輸失真引起的控制誤差
  8、IGBT運(yùn)行立體防護(hù)，10US的短路保護(hù)、80度超溫保護(hù)、130A降額的峰值負(fù)載電流保護(hù)
  9、逐檔恒功功能，在210~260V電壓范圍內(nèi)逐檔輸出穩(wěn)定功率

• 簡(jiǎn)單易用

  1、采用全鋼重力腳，搬運(yùn)更省心
  2、30度斜角面板，避免廚師腳部碰撞
  3、承重框架設(shè)計(jì)，可承受多種廚房輔助工具
  4、前置快裝式防水顯示屏，易維護(hù)
  5、食品級(jí)不銹鋼面板，食材可直接接觸

• 安全耐用

  1、放水門控制設(shè)計(jì)，熱水排放更安全
  2、水電分離設(shè)計(jì)，杜絕安全隱患發(fā)生
  3、全自動(dòng)補(bǔ)水功能，高低水位斷電保護(hù)
  4、防干燒保護(hù)，壽命更長(zhǎng)
  5、整機(jī)IPX4防水設(shè)計(jì)
  6、SUS304超厚水箱內(nèi)膽，堅(jiān)固耐用

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