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[廚房設(shè)備百科]使用不銹鋼廚房設(shè)備有那些優(yōu)點(diǎn)?[ 2020-04-13 17:10 ]

隨著市場(chǎng)出現(xiàn)的新變化、新需求,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,成本不斷攀升,利潤(rùn)空間逐漸被壓縮,生存環(huán)境屢遭挑戰(zhàn),廚具企業(yè)面臨著創(chuàng)新、升級(jí)轉(zhuǎn)型等多重考驗(yàn),也可能會(huì)面臨生存與淘汰的抉擇.在同質(zhì)化嚴(yán)重以及價(jià)格血拼的今天,能否有商家憑借個(gè)性化產(chǎn)品幸免于此?那么使用不銹鋼廚房設(shè)備有那些優(yōu)點(diǎn)?一、防水不怕熱,防污滲性好,永不變色,永遠(yuǎn)亮新;二、廚房設(shè)備臺(tái)面屬于金屬類(lèi),既無(wú)輻射,又不含甲醛;三、不銹鋼廚具防沖擊性好,硬度高;四、水槽、臺(tái)面、箱體采用無(wú)縫焊接、是一體的,永遠(yuǎn)不開(kāi)裂;五、不用檢測(cè)絕對(duì)環(huán)保,由于不銹鋼櫥柜不是用環(huán)氧樹(shù)脂合成的,也沒(méi)有自

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[廚房設(shè)備百科]不銹鋼廚房設(shè)備在使用時(shí)的注意事項(xiàng)[ 2019-06-30 22:33 ]

a) 切忌用不銹鋼鍋煲中藥,因?yàn)橹兴幒卸喾N生物堿、有機(jī)酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的絡(luò)合物.b) 不能空燒.不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,廚房設(shè)備傳熱時(shí)間慢,空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落. c) 不可以長(zhǎng)時(shí)間地盛放醬油、鹽、醋、菜湯等,因?yàn)檫@些食品當(dāng)中含有很多電解質(zhì),如果長(zhǎng)時(shí)間地盛放,則不銹鋼同樣會(huì)像其他的金屬一樣,與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng),使

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[行業(yè)資訊]能夠擁有一臺(tái)好的不銹鋼廚房設(shè)備我容易嗎[ 2019-05-17 09:38 ]

能夠擁有一臺(tái)好的不銹鋼廚房設(shè)備我容易嗎?廚房設(shè)備不只使我們飯后洗碗更為便當(dāng),并且相當(dāng)于一起置辦了一臺(tái)消毒柜.擁有一臺(tái)好的廚房設(shè)備省電、節(jié)約用水,還可減少平常開(kāi)支,稱(chēng)得上是一舉多得.平常各大企業(yè)都在關(guān)于我國(guó)度廚房設(shè)備間斷研討.對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)一步研發(fā)、立異,關(guān)于我國(guó)式餐具的不同特性間斷開(kāi)發(fā),關(guān)于廚具設(shè)備洗碗機(jī)的洗凈才華也有很大程度上的改善與進(jìn)步.例如,家用洗碗機(jī)所選用的高溫高壓噴淋式清洗,調(diào)配專(zhuān)用的清洗劑能夠做到根除固執(zhí)油污,從根本上處置我國(guó)式碗盤(pán)的清洗難題.銹鋼廚房設(shè)備告訴你關(guān)于筷子,在洗碗機(jī)內(nèi)部特別設(shè)置了筷籠以避免筷子

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[行業(yè)資訊]酒店廚房設(shè)備的保養(yǎng)與清潔！[ 2019-04-28 14:08 ]

廚房在很多人的概念里就是雜亂無(wú)章,臟亂差的地方,尤其是集體場(chǎng)所或者營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,廚房更是所有商家避諱讓外人進(jìn)入的地方.西安廚房設(shè)備廠(chǎng)家?guī)懔私飧?廚房應(yīng)具備的功能主要取決于廚房酒店廚房設(shè)備布局設(shè)計(jì).廚房有大有小,但是基本功能不能少.廚房太小則不能設(shè)工作間,但也要考慮下設(shè)計(jì)應(yīng)有的功能部位,也要按工作流程、工藝步驟設(shè)計(jì),不漏步,不缺項(xiàng).不銹鋼廚房設(shè)備清潔保養(yǎng)其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要在平常烹煮三餐之后,順手將廚房清理干凈,或是定期替廚房做徹底保養(yǎng)或請(qǐng)廚具公司為家中的廚房做安檢服務(wù),如此不但可常保廚房潔凈如新,更可免職年終大掃除的困

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[行業(yè)資訊]酒店廚房設(shè)備—品質(zhì)與服務(wù)[ 2017-11-05 22:46 ]

在高端餐飲受挫2年后,人工成本上漲、利潤(rùn)攤薄,悲觀似乎成了餐飲行業(yè)的基調(diào).現(xiàn)在商用廚房設(shè)備價(jià)格已經(jīng)成為廣大中小餐飲店首要考慮的問(wèn)題,甚至大型酒店、連鎖餐飲價(jià)格的因素遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了商用廚具的品質(zhì)與服務(wù)!陜西大明商用廚房設(shè)備公司從線(xiàn)下工廠(chǎng)轉(zhuǎn)型到互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的目的就是給大家?guī)?lái)高品質(zhì)、優(yōu)服務(wù)、低價(jià)格的不銹鋼廚房設(shè)備!商用廚房設(shè)備公司不僅擁有自己品牌高品質(zhì)不銹鋼廚具,也有適合廣大中小餐飲店的經(jīng)濟(jì)型不銹鋼廚房設(shè)備!我們從廣大的廠(chǎng)家中為每一位顧客選擇負(fù)責(zé)他們要求的廚具生產(chǎn)廠(chǎng)家,我們用透明的價(jià)格與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為廣大客戶(hù)提供完善的廚房設(shè)備

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[廚房設(shè)備百科]酒店廚房設(shè)備瞄準(zhǔn)低碳環(huán)保方向[ 2017-08-22 16:44 ]

科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,促使著廚房設(shè)備行業(yè)逐步發(fā)展壯大起來(lái).尤其要數(shù)綠色低碳環(huán)保設(shè)備和不銹鋼廚房設(shè)備.綠色低碳環(huán)保理念在廚具中的運(yùn)用,主要體現(xiàn)在節(jié)電,節(jié)水,油煙減排方面;不銹鋼廚房設(shè)備以其堅(jiān)固耐用,用材簡(jiǎn)單,易清洗,外觀簡(jiǎn)單大方等優(yōu)點(diǎn)贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài).酒店廚房設(shè)備前景怎么樣?或瞄準(zhǔn)低碳環(huán)保方向現(xiàn)階段,市場(chǎng)上的商用廚房設(shè)備用品,很多采用歐式時(shí)尚簡(jiǎn)約的外觀藝術(shù)設(shè)計(jì)理念,結(jié)合中式烹飪習(xí)慣,能有效實(shí)現(xiàn)廚房油煙吸收最佳效果,帶來(lái)低碳環(huán)保的吸凈廚房油煙技術(shù).利用空氣流體隔膜的科學(xué)原理,正負(fù)壓雙向結(jié)合,一吹一吸,操作者面部以下

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[行業(yè)資訊]2015年廚房設(shè)備互聯(lián)網(wǎng)搜索數(shù)據(jù)分析[ 2015-12-30 10:51 ]

經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)，近期在網(wǎng)友搜索廚房設(shè)備相關(guān)關(guān)鍵詞上“商用廚房設(shè)備”最多，搜索最頻繁，指數(shù)達(dá)到2712，其次是“酒店廚房設(shè)備”2669，“廚房設(shè)備報(bào)價(jià)”2472，“中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)”2415，“廚房設(shè)備廠(chǎng)家”2414，“上海廚房設(shè)備”2360，“食堂廚房設(shè)備”2355，“不銹鋼廚房設(shè)備”2347，“杭州廚房設(shè)備

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[廚房設(shè)備百科]不銹鋼廚房設(shè)備的不銹鋼都可以分為哪幾類(lèi)？[ 2015-01-27 08:26 ]

不銹鋼廚房設(shè)備中對(duì)于不銹鋼的選擇也是決定廚房設(shè)備性能的一個(gè)重要因素，那么，不銹鋼都有哪些種類(lèi)呢？不銹鋼的種類(lèi)繁多,常溫下按組織結(jié)構(gòu)可分有,奧氏體型、氏體或鐵素體，奧氏體型是無(wú)磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體是有磁性的。人們常以為磁鐵吸附不銹鋼材，驗(yàn)證其優(yōu)劣和真?zhèn)危晃鼰o(wú)磁，認(rèn)為是好的，貨真價(jià)實(shí);吸者有磁性，則認(rèn)為是冒牌假貨。雖然這是一種有點(diǎn)片面的的辨別方法，但專(zhuān)家建議，買(mǎi)不銹鋼餐具時(shí)帶個(gè)小磁鐵，能被磁鐵吸起來(lái)的不銹鋼含鉻較多，鉻是一種對(duì)人體有害的金屬，而不能被吸起來(lái)的不銹鋼，則不但含有

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[廚房設(shè)備百科]不銹鋼廚房設(shè)備報(bào)價(jià)都有哪些因素？[ 2014-12-14 14:35 ]

經(jīng)常會(huì)碰到很多種疑問(wèn)，老是有客戶(hù)問(wèn)道說(shuō)，這款廚房設(shè)備定做要多少錢(qián)？很多銷(xiāo)售人員都沒(méi)有一個(gè)確切的定位。很多銷(xiāo)售者就會(huì)借由此事說(shuō)銷(xiāo)售人員不夠?qū)I(yè)，留給客戶(hù)不好的印象，導(dǎo)致成交失敗。不銹鋼廚房設(shè)備報(bào)價(jià)，是與材質(zhì)、厚度、尺寸大小、功能、人工等因素是有一定的關(guān)系的，尤其是定做的廚房設(shè)備，這些是必須要明白的。報(bào)價(jià)，肯定是根據(jù)他們這些因素的變化而變化。比如說(shuō)材質(zhì)多少錢(qián)一公斤或者其他單位，要多少面積，不銹鋼用304還是201，這不僅買(mǎi)方要對(duì)自己的需求一個(gè)定位，賣(mài)方也要對(duì)自己的產(chǎn)品有一定的熟悉度。&nbs

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