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酒店廚房設備,酒店廚房工程,酒店廚房設計,西安酒店廚房工程,西安酒店廚房設計,西安酒店廚房裝修-陜西大明普威

行業資訊Customer witness

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中央廚房,你了解多少
中央廚房,你了解多少

按照國家食品藥品監督管理局制定的《中央廚房許可審查規范》中的定義,中央廚房是指由...

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酒店工程之商用廚房設備分類
酒店工程之商用廚房設備分類

酒店廚房設計,酒樓廚房設計,食堂廚房設計商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等...

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餐飲行業11大智能自動廚具設備
餐飲行業11大智能自動廚具設備

科技的進步,和AI人工智能的普及,越來越多的餐飲商家開始使用智能自動設備。餐廳和...

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商業廚具進入智能化顯示系統時代
商業廚具進入智能化顯示系統時代

商業廚房未來一大趨勢是追求前臺服務與廚房之間的無縫對接,從而讓廚師們心無旁騖地給...

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喜訊!熱烈祝賀我公司獲得“高新技術企業證書”
喜訊!熱烈祝賀我公司獲得“高新技術企業證書”

2018新年伊始,在這生機勃發之際,陜西大明機械喜迎佳音—&mdas...

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餐廚油煙凈化治理專家,低碳智能廚房設備
餐廚油煙凈化治理專家,低碳智能廚房設備

針對全國眾多餐飲單位油煙排放不達標的現狀一項重大措施 ,改變了整個餐飲市場的混沌...

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洗碗機租賃創業項目合伙人招募
洗碗機租賃創業項目合伙人招募

大明廚具將洗碗機、清潔劑、常規服務、緊急服務等業務整合,通過設備租賃套餐方式一站...

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招募令| 做陜西大明廚具事業合伙人
招募令| 做陜西大明廚具事業合伙人

  我的職業生涯中,找過兩份工作,第一份是大學剛畢業時找的一份包吃包住...

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建職工食堂,找大明廚具,真是找對了!
建職工食堂,找大明廚具,真是找對了!

看著廚師們哼著歌曲快樂地在新廚房工作,看著職工們排著隊滿臉笑容地去打飯,我們由衷...

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大明廚具貨真價實 ,與他們合作很放心!
大明廚具貨真價實 ,與他們合作很放心!

  廚房籌建工作中,經過了前期設計的溝通到方案確定,再到工程招標,讓我...

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大明廚具產品性能穩定,服務周到
大明廚具產品性能穩定,服務周到

我們是大明廚具的老客戶了,至今與大明廚具合作已將近六年,我們覺得大明廚具的產品性...

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大明廚具的餐廚垃圾處理機處理效率高
大明廚具的餐廚垃圾處理機處理效率高

我們是工廠食堂,每天有幾千人吃飯,廚房會產生大量的廚房垃圾,幸好食堂有大明DMC...

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陜西大明普威環境科技有限公司

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    餐飲業使用饅頭機可有效提高經濟效率[ 07-22 14:37 ]
      多年來,蒸饅頭的傳統方法,都是手工來完成,從和面到醒面再到蒸饅頭,時間長,且發酵不好,蒸出來的效果也不好。當然,在餐飲服務行業,若是廚師的饅頭沒蒸好,那么,它們的銷售也就成了問題。不過,饅頭機的出現卻讓餐飲服務業在蒸饅頭上擁有了更多的好處。  首先來說,就是確保了每一次蒸饅頭的質量。這種機器蒸饅頭的方法,從和面到最終的蒸熱功能,都是以它們來完成的,一體化的工作方式,確保了每一次蒸饅頭的質量,和面不好的現象不會出現, 因為它們有著自己的和面方式,多少面多少水都控制的非常到位。 
    商用饅頭機使用注意事項[ 07-22 11:46 ]
      在餐飲行業中,或者是有著廚房的行業中,我們都能夠發現饅頭機的使用情況,它們能夠節省蒸饅頭的時間,還能夠保證每一個饅頭的美味效果。然而,我們要注意的是,在日常中使用了這款機器后,一定要注意保養,如此,才能夠讓他們長久地使用下去。那么,我們要怎么保養它們比較好呢?  其實很簡單,因為這是一款廚房設備,且是專用于蒸制饅頭的設備,那么,我們在使用之后,除了檢查各個零部件的完好度外,也要特別注意清潔,這是免除生銹,并讓該機器得到干凈效果的好方式,當然,在下次蒸饅頭的時候,也不會因為上次的殘留雜質而影響
    饅頭機使用應多注意面斗及內筒清潔[ 07-22 11:39 ]
    使用饅頭機?蒸饅頭的時候,我們經常會讓這款機器設備出現雜亂的現象,尤其是面斗和內桶內,非常容易留有殘污。如果這兩個部分經常不清理、不清洗,那么,污染就會加重,長此下去,該機器蒸出來的饅頭就會口感越來越不好,質量越來越差。當然,這樣的饅頭對于人們來說,也很有可能帶來身體上的不適。
    商用消毒柜的分類及日常維護[ 07-21 14:22 ]
      商用消毒柜分類  紫外線消毒柜:把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜,單靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的。   電熱消毒柜:通過電熱元件加熱進行食具消毒的消毒柜   臭氧消毒柜:通過臭氧進行食具消毒的消毒柜   組合型食具消毒柜:由兩種或兩種以上消毒方法組合而成,對食具進行消毒的消毒柜。  商用消毒柜日常維護   a.消毒柜應水平放置,周圍無雜物,干燥通風,離墻不宜小于30CM。   b.將經過沖洗的餐具
    項目案例:中興通訊西安產業園[ 07-09 09:56 ]
    職員廚房設備工程項目案例:中興電子西安產業園
    商用洗碗機常見故障處理大全[ 07-08 14:38 ]
    商用洗碗機因使用頻率比較高,尤其酒店賓館每天機器總是滿負荷工作中,所以很容易出現故障,當然有些故障不是商用洗碗機本身的原因,是外界原因造成的。有時候在不知情的情況下,誤認為是商用洗碗機本身的問題。
    購買商用灶具時都應該注意什么?[ 07-08 14:16 ]
    當您新店開張需要購買灶具或灶具需要更新時,怎樣挑選經濟環保的商用灶具呢?大明廚具建議您1.選擇有商標、正規廠家的灶具;2.選擇適應起源廣的灶具;3.選擇節能的灶具;4.選擇環保的灶具;5.選擇無噪音或低噪音的灶具。
    商用廚房設計新14條原則[ 07-06 16:59 ]
    現代餐飲對廚房要求越來越高,不但要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動,如果站在老板的角度來看的話,還要節約成本、經久耐用、提高效率。廚房設計是一個系統工程,也是一門學問,要設計好一個新廚房,應該從細節入手。
    酒店廚房設備企業產品質量代表企業態度和責任感[ 07-03 10:33 ]
     長期以來,酒店廚房設備市場中產品質量及服務問題頻發,尤其是假冒偽劣現象屢禁不止,如何規避問題發生成為考驗品牌管理者的難題。雖然創新對于酒店廚房設備企業而言至關重要,但事實上,若將創新比作“末”,則產品質量為“本”,現在酒店廚房設備市場是本末倒置的,甚至有時是去本去末的,出現了質量危機。  酒店廚房設備產品質量需得保障  酒店廚房設備市場魚龍混雜,質量更是相差甚遠,許多產品金玉其外,敗絮其中。消費者稍不注意,便會上當,買到質量不過關的產品
    大明廚具榮登2015最具影響力環保餐具供應商30強[ 07-03 09:51 ]
      7月1日16:00,被譽為行業“奧斯卡”的“贏享中國·2015第七屆中國酒店行業暨第三屆中國商用廚具行業品牌盛會”評選活動30強火熱投票階段告一段落,各獎項30強榜單炙熱出爐。  據悉,30強晉級之戰6月1日開始打響,隨即出現了白熱化的競爭場面。微信投票更是成為今年品牌盛會投票最大的亮點,據統計,本次活動微信投票總數已超過300萬,各個企業你爭我逐,排名不斷變化,為爭得最后30強的入場券,企業紛紛發動各種渠道為自己的榮譽而戰。這也
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