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2015廚房設備電商行業適者生存 電商大勢所趨

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人氣:-發表時間:2014-12-03 10:05【

  導讀:隨著電子商務不斷的發展,越來越多的行業已經收到互聯網的沖擊,而像廚房設備這樣的大件商品在電子商務大潮中是否也受其音像呢?大明廚具作為商用廚房設備領域里的品牌企業,對于廚房設備電商也已涉足,同時為解決因產品多為大件、難以實體了解等實際問題,大明廚具也實施了眾多解決方案。

  2015廚房設備電商行業適者生存,電商大勢所趨。對于消費者而言,價格優惠、款式多樣、省時省力是選擇網購的最大原因,但如若要選購廚房設備等價值較高的大件廚房產品,恐怕這些優勢還難以抵消網購的劣勢。因為購買廚房設備不是僅僅選擇好商家下單,商品就能直接到位的,還需經過設計、生產、安裝、售后等一整套的流程,這些環節也絕對離不開實體的公司和人工。因此,就目前的情況來看,電商在更多意義上還只是廚房設備企業的一個宣傳平臺。

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  廚房設備行業也將被互聯網改造

  據資料顯示,國家工信部發布的《電子商務“十二五”發展規劃》中提出,到2015年,電子商務交易額將突破18萬億元,經常應用電子商務的中小企業將達到中小企業總數的60%以上。從這一數據中可以看出,廚房設備行業或將和其他行業一樣,被互聯網改造。

  電商強勢崛起很大程度上分流了傳統渠道的客流量。受到沖擊較大的3C、服裝、快消品等品牌經銷商表示,在現在這樣的市場環境之下,網絡銷售帶來的業績已經遠遠超過了實體店。在廚房建材行業,電商同樣以其價格優勢贏得了不少客戶,傳統渠道商家的利益遭受侵蝕,面臨線上渠道搶占市場份額的重大挑戰。

  消費者購買更偏向于實體店

  為了盡量減少電商對行業的沖擊,不少廚房設備商家借鑒線上操作思路,通過線下活動以大幅度折扣和體驗式促銷方式吸引消費者,希望用低價走量的方式對抗電商。事實上,雖然在互聯網沖擊下,電商化已是大勢所趨,但消費者對于廚房設備這類大件家具的購買依舊偏向實體店。

  一位餐飲企業表示:“就算是同一款式的廚房設備,不同品牌、不同質地都會有較大差異,沒有實際的體驗很難憑感覺判斷是否符合自己的要求,并且這類大件物品物流、售后服務都是較大的問題,還是選擇實體店購買更放心一些。”

  業內人士直言,對廚房設備企業來說,線上只是線下的一種補充,還不能完全依靠線上。廚房設備企業電商平臺的發展還有諸多影響因素,一是大件家具商品,本身在物流、安裝等方面容易產生各種問題,況且廚房設備網購售后服務尚未在行業內形成完善的體制;二是廚房設備產品的用戶體驗度非常高,網購缺乏現場體驗,難以衡量產品質量和風格,加之需承擔昂貴的物流費用,絕大多數消費者還持觀望態度。

  

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