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酒店廚房設(shè)備行業(yè)挖掘新的銷售增長點

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人氣:-發(fā)表時間:2016-11-04 14:25【

  現(xiàn)今,廚房設(shè)備行業(yè)處于品牌紛爭時期,行業(yè)洗牌速度加劇,市場份額有望逐步向大企業(yè)聚攏。對于眾多酒店廚房設(shè)備企業(yè)來說,必須加快升級轉(zhuǎn)型的步伐,在產(chǎn)品定制、營銷渠道與電商模式上做出改變,才能培養(yǎng)更為強(qiáng)大的競爭能力,搶占更多的市場份額。

  銷售渠道變革終端前移

  激烈的市場競爭下,酒店廚具品牌的渠道格局也在悄然改變,除傳統(tǒng)的廚具賣場外,出現(xiàn)了酒店廚房設(shè)備企業(yè)獨立店、倉儲式銷售、電商等。隨著時代的高速發(fā)展,消費(fèi)需求也在不斷改變,終端前移前端攔截,創(chuàng)新的渠道模式讓消費(fèi)者不用到賣場也能買到心儀的酒店廚具用品。在這樣多元化的渠道變革之下,有的品牌快速布局借勢崛起,也有一些品牌落后挨打無力趕超。

  酒店廚房設(shè)備企業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)

  很多酒店廚房設(shè)備企業(yè)在發(fā)展電商時出現(xiàn)線上線下分家溝通受阻等問題,而一些企業(yè)在網(wǎng)上售賣的廚具用品質(zhì)差價廉,也打擊了消費(fèi)者再網(wǎng)上購買高端酒店廚具用品的熱情。不過,在利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行品牌傳播方面,已經(jīng)有越來越多的酒店廚房設(shè)備企業(yè)意識到微信等移動互聯(lián)工具的作用,利用企業(yè)公眾號、行業(yè)媒體公眾號等進(jìn)行品牌營銷和傳播,并且卓有成效。

  其實,面對行業(yè)內(nèi)的優(yōu)勝劣汰,這既是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。在行業(yè)的競爭格局被打破,行業(yè)洗牌過后,酒店廚房設(shè)備企業(yè)只有迅速地進(jìn)行自我調(diào)整,修復(fù)企業(yè)的短板,挖掘新的銷售增長點,才能抓住先機(jī)獲得更為長遠(yuǎn)的發(fā)展。


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