日本高清com-日本福利在线观看-日本福利网址-日本福利视频导航-国产精品长腿丝袜第一页-国产精品原创永久在线观看

歡迎光臨陜西大明普威環(huán)境科技有限責任公司官方網(wǎng)站!

酒店廚房設備,酒店廚房工程,酒店廚房設計,西安酒店廚房工程,西安酒店廚房設計,西安酒店廚房裝修-陜西大明普威

機器人餐廳再次亮相引關注 業(yè)內(nèi):有助行業(yè)標準化!

文章出處:責任編輯:查看手機網(wǎng)址
掃一掃!機器人餐廳再次亮相引關注 業(yè)內(nèi):有助行業(yè)標準化!掃一掃!
人氣:-發(fā)表時間:2014-12-03 09:39【

  各位吃貨在“覓食”的過程中想必都曾有過如下的煩惱,“一個簡單的宮保雞丁,因為炒菜師傅的不同,在同一家餐廳也會吃出不同的味道”。近日,有關機器人餐廳現(xiàn)身寧波的新聞,更是引發(fā)了機器人炒菜是烹飪新“秘籍”,還是宣傳噱頭的熱議。對此,中國烹飪協(xié)會相關負責人在接受記者采訪時表示,餐飲企業(yè)用機器人已不再是宣傳噱頭,其廣泛應用對推動行業(yè)標準化,保證菜品色香味統(tǒng)一有著重要意義。

機器人餐廳再次亮相引關注 業(yè)內(nèi):有助行業(yè)標準化

  據(jù)媒體報道,這家位于寧波慈溪的餐廳,所使用機器人具有自動送餐、空盤回收、菜品介紹等功能,會說40句基本用語。報道稱,倍感新鮮的消費者紛紛拿出手機拍照留念,并表示十分喜歡。

  據(jù)介紹,該餐廳所用機器人一次充電可以工作8個小時,單臺造價6萬元,壽命約5年。記者計算后發(fā)現(xiàn),每臺機器人的月使用成本費用僅1000多元,這對于在“北上廣”等用工成本較大地區(qū)的餐飲企業(yè)來講,很有誘惑力。

  記者以“機器人餐廳”為關鍵詞進行搜索發(fā)現(xiàn),相關結果多達400萬條,且早在2010年就有關于餐廳采用機器人烹飪的報道出現(xiàn)。

  對此,中國烹飪協(xié)會相關負責人向記者介紹稱,協(xié)會就有關餐飲用機械設備已與國內(nèi)高校開展了近10年的合作研究。除了可用于前端服務的“機器人”,后方烹飪設備還可以炒出包括宮保雞丁、熗炒圓白菜、酸辣土豆絲等三十余種菜品,而且保證了菜肴優(yōu)秀的口感和味道的一致。

  該負責人還表示,烹調(diào)用機械設備的優(yōu)勢在于其復制力強、生產(chǎn)速度快,適合菜式種類固定、客流量大且用工成本高的餐企選擇。

  對于餐飲機器人僅是宣傳噱頭的質疑,該負責人認為,除了消費者經(jīng)常在餐廳店面中看到的類人化烹飪設備,更多是餐飲機械設備在后廚和中央廚房等環(huán)節(jié)的廣泛應用。這都對企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控、菜品標準統(tǒng)一方面起到了積極作用。機械化烹飪設備的大量應用,也將對上游原材料產(chǎn)業(yè)標準化進程方面起到推動作用。


主站蜘蛛池模板: 日韩中文在线观看 | 五月天激情在线 | 四虎影院紧急入口 | 亚洲自偷精品视频自拍 | 亚洲精品第一页 | 亚洲国产精品久久久久 | 亚洲成av人片在线观看 | 最新中文字幕一区二区乱码 | 三级理论手机在线观看视频 | 日韩小视频网站 | 午夜影视体验区 | 色综合一本 | 四川农村女人一级毛片 | 欧美亚洲专区 | 青青草好吊色 | 亚洲综合影视 | 日本免费一区二区三区a区 日本免费一二三区 | 日本www色视频成人免费网站 | 中文字幕在线免费视频 | 天堂资源中文在线 | 亚洲成av人片在线观看 | 最近韩国中文字幕更新 | 色男人综合 | 最近最新中文字幕免费的一页 | 色黄视频在线观看 | 亚洲欧美日韩精品永久在线 | 午夜精 | 欧洲熟色妇 | 青草精品在线 | 青娱乐精品 | 天天色综网| 婷婷在线视频观看 | 天美视频在线观看 | 香蕉精品在线 | 中文字幕激情 | 婷婷操| 午夜欧美性视频在线播放 | 日韩www | 日产乱码卡一卡2卡三卡四福利 | 中文字幕1区 | 欧美又粗又长 |