隨著時代的發(fā)展，廚具市場的消費(fèi)群體主要以80、90后為主，且他們的消費(fèi)需求與之前一代相比發(fā)生著翻天覆地的變化。因此，對于廚房設(shè)備企業(yè)來說，尋求積極的轉(zhuǎn)型和調(diào)整是至關(guān)重要的。從消費(fèi)特征出發(fā)，筆者認(rèn)為，企業(yè)可以從以下幾大方面進(jìn)行調(diào)整。

　　以服務(wù)推動營銷渠道擴(kuò)展

　　在廚房設(shè)備行業(yè)內(nèi)，“產(chǎn)品為王”“渠道為王”的概念并不陌生，很多企業(yè)也遵循著這兩大營銷理念發(fā)展。而今，隨著產(chǎn)品數(shù)量的不斷增多，市場上的廚具產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)。雖然產(chǎn)品雖然仍是企業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，但是能夠讓品牌脫穎而出的，卻不再僅僅是產(chǎn)品本身，更是優(yōu)質(zhì)、貼心的服務(wù)。相比較進(jìn)行店面升級、大量積累庫存、更新設(shè)備和擴(kuò)大廠房、增設(shè)旗艦店等高投入的經(jīng)營方式來說，單純在服務(wù)品質(zhì)上進(jìn)行強(qiáng)化的經(jīng)濟(jì)投入要低得多。在如此的市場形勢下，進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量提升的風(fēng)險也就小得多。

　　打好服務(wù)牌，也就是從服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)體系建設(shè)、服務(wù)細(xì)節(jié)完善和優(yōu)化等方面入手，給客戶帶來更好的服務(wù)體驗。在服務(wù)方面，前期根據(jù)客戶的需求并結(jié)合客戶家中的實(shí)際出方案，安裝時也有專業(yè)人員監(jiān)理。對于開拓新的客戶，也同樣需要以服務(wù)質(zhì)量的升級為誘導(dǎo)。新形勢下，客戶可能會對企業(yè)的實(shí)力、服務(wù)和信譽(yù)等產(chǎn)生質(zhì)疑和憂慮。企業(yè)加大服務(wù)力度，是讓客戶放心，也是說服客戶對企業(yè)產(chǎn)生信任。對于廚房設(shè)備企業(yè)來說，這是一種更加穩(wěn)健，同時也對未來發(fā)展絕對有利的經(jīng)營策略。

　　重視環(huán)保家裝帶來綠色生活

　　如今，人們在追求廚房裝修簡約時尚的同時，更注重它的綠色環(huán)保。很多廚房設(shè)備企業(yè)也不斷向“綠色家裝”轉(zhuǎn)型，在選用環(huán)保材料、設(shè)計方案、施工程序與室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測等方面下足功夫，在為業(yè)主帶來綠色廚房生活的同時，也讓更多市民認(rèn)識到環(huán)保的重要性。

　　廚房設(shè)備行業(yè)作為資源消耗型行業(yè)，面對越來越嚴(yán)峻的市場環(huán)境，不僅要依據(jù)自身特點(diǎn)走差異化、專業(yè)化發(fā)展道路，增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力和品牌影響力，在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)深耕細(xì)作、做專做精，更要順應(yīng)綠色發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行企業(yè)的提檔升級。以最小的資源代價，為社會提供安全、舒適、健康的生活、工作環(huán)境，已經(jīng)成為廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展的一個重要課題。因此，強(qiáng)化環(huán)保理念是行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

　　定制廚具逐漸走俏消費(fèi)市場

　　就當(dāng)下的消費(fèi)市場來看，個性時尚的商品備受年輕消費(fèi)者的青睞，在廚具設(shè)備市場同樣如此。業(yè)內(nèi)人士表示，如今80、90后逐漸成為市場的主力軍，未來幾年誰能贏得他們的歡迎，誰就將制勝市場。因此，對廚房設(shè)備企業(yè)來說，瞄準(zhǔn)定制廚具這塊“聚寶地”勢在必行。

　　以前定制廚具品牌只要叫得響亮，并在材質(zhì)上得到消費(fèi)者認(rèn)可就可以了。但是如今只有知名度和好品質(zhì)是不夠的，必須從客戶體驗角度出發(fā)，為消費(fèi)者量身定制屬于自己的個性化產(chǎn)品。目前“私人定制”市場規(guī)模越來越大，廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該根據(jù)用戶需求走個性化路線，在細(xì)節(jié)工藝上精益求精。

　　專業(yè)人士表示，定制模式是一種多方共贏的經(jīng)營模式，對消費(fèi)者來說，其具有可個性化設(shè)計、空間利用率高等優(yōu)勢，具有強(qiáng)大的吸引力; 對企業(yè)來說，減少了企業(yè)庫存，提高了企業(yè)的盈利能力和抗風(fēng)險能力。同時，定制模式有利于全行業(yè)實(shí)現(xiàn)按需生產(chǎn)，有效避免行業(yè)產(chǎn)能過剩的問題，減少木材浪費(fèi)，有利于環(huán)境保護(hù)，具有良好的社會效益。

　　綜合以上幾點(diǎn)來看，廚房設(shè)備企業(yè)想要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，則需要個性、獨(dú)特的產(chǎn)品才能搶占市場份額。因此，踐行綠色環(huán)保、提升服務(wù)質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)個性化產(chǎn)品定制成為廚房設(shè)備企業(yè)良性發(fā)展的方向。

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