酒店是人流量非常多的公共場所，很多人在這里住宿，就餐聚會等，所以酒店對于我們生活已經(jīng)變的越來越重要了，而酒店用品對于酒店賓館的發(fā)展有著很重要的地位，那洗碗機(jī)作為酒店用品批發(fā)行業(yè)中比較暢銷的產(chǎn)品，在酒店發(fā)展中起到了很重要的作用，那下面就給大家介紹下幾種使用酒店洗碗機(jī)的方法。

　　為了保證安全，使用洗碗機(jī)前要接上地線，另外洗碗機(jī)不能完全代替人工勞動(dòng)，所以洗滌的餐具里不能夾帶其他雜物，例如魚骨、剩菜、米飯等，否則容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而影響洗滌效果。

　　清洗時(shí)餐具不能露出金屬籃外，比較小的杯子、勺等器具要防止碰撞，以免破碎。有必要時(shí)話可以使用細(xì)密的小籃子裝這些小器具，這樣能夠保證餐具更加安全。

　　保持洗碗機(jī)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生非常重要，最好用刷子來清洗過濾器上的污垢和積物，以防堵塞;洗滌槽內(nèi)每月應(yīng)用除臭劑清除臭氣1-2次。

　　為了讓餐具清洗、水斑消除更加徹底，必須采用專用的洗碗機(jī)洗滌劑來清洗餐具，因?yàn)閷Ｓ孟礈靹┑奶攸c(diǎn)是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。